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Kreuzallergien - Pollenallergie kann Nahrungsallergien auslösen • mikrooek.de

INFO

Kreuzallergien

Bei einer Pollenallergie können auch bestimmte Lebensmittel eine Allergie auslösen. Das Phänomen wird als Kreuzreaktion bezeichnet.
Bei einer Allergie auf Birke-, Hasel- oder Erlenpollen können zum Beispiel Haselnüsse, Äpfel, (Stein-)Frischobst, Sellerie und viele Gewürzen zu einer allergischen Reaktion führen.
Gräserpollenallergiker müssen bei Hülsenfrüchten wie Erdnüssen, Soja, Erbsen und Linsen, aber auch bei Tomaten aufpassen.
Bei einer Allergie auf Beifußpollen sind Sellerie, Karotten, Knoblauch und viele Gewürze problematisch.
Auch bei einer Latexallergie kann es zu Kreuzreaktionen kommen. Auslösen können sie Avocados, Bananen, Feigen, Kastanien, Sellerie und Pfirsiche.

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